Fırıncılar 400 Derece Sıcaklıkta Çalışıyor

Sıcakların etkili olduğu Malatya’da fırında çalışan ustalar neredeyse 400 dereceyi bulan fırın ateşinin karşısında ekmek mücadelesi veriyorlar.

Fırıncılar 400 Derece Sıcaklıkta Çalışıyor

Tüm zorluklara rağmen çalışmalarını sürdüren fırıncılar, bol bol sıvı tüketimi yapıyorlar

  Yaz mevsiminde fırında çalışmanın çok zor olduğunu belirten fırın ustası Serkan Taçyıldız, mesleki açıdan sıcaklığa dayanıklı olmalarına rağmen yaz ayında büyük zorluklar yaşadıklarını ifade ederek, "Yaz ayında fırında çalışmak oldukça zor. Bir de buna bu yıl kavurucu sıcaklar eklenince işimiz daha da zor oluyor. Dışarıda ve içeride maruz aşırı sıcaklara rağmen vatandaşa ekmek yetiştirmeye çalışıyoruz. Mesleğimiz gereği sıcağa dayanıklı olsak da ister istemez olumsuz yönde etkileniyoruz. Buna rağmen bizler de fırıncılar olarak ekmeğimizi ateşten çıkartıyoruz" şeklinde konuştu.

YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER

banner72

banner71