Makinenin geliştirilme süreci hakkında bilgi veren yetkililer, projenin 2022 yılında başladığını ve 2025 yılına kadar yürütülen çalışmalar sonucunda tamamlandığını belirtti. Ancak 2025 yılında yaşanan zirai don felaketi nedeniyle tanıtım programının ertelendiği ifade edildi.
Geliştirilen sistemin üreticilere önemli avantajlar sağlayacağını vurgulayan yetkililer, geleneksel yöntemlerde bir işçinin günlük ortalama 6 kasa kayısının çekirdeğini çıkarabildiğini, yeni makinenin ise tek vardiyada yaklaşık 15 ila 16 işçinin gerçekleştirdiği işlemi tek başına tamamlayabildiğini kaydetti.
Makinenin kullanımının yaygınlaşmasıyla birlikte kayısı çekirdeği çıkarma işlemlerinin daha hızlı, hijyenik ve yüksek kalite standartlarında gerçekleştirileceği belirtilirken, özellikle işçi bulmakta güçlük çeken üreticiler için önemli bir alternatif oluşturacağı ifade edildi. Yetkililer, teknolojik yeniliğin hem üretim maliyetlerini düşürmesi hem de verimliliği artırması açısından sektöre önemli katkılar sağlayacağını dile getirdi.
